1358-يىلىلا ، ياۋروپالىقلار ھەسەل ھەرىسىدىن ياسالغان شامنى ئىشلىتىشكە باشلىغان.گېرمانلار شامنى ئالاھىدە ياخشى كۆرىدۇ ، مەيلى ئەنئەنىۋى بايرام ، ئۆيدە تاماق يېيىش ياكى ساقلىقنى ساقلاش بولسۇن ، ئۇنى كۆرەلەيسىز.
گېرمانىيەدىكى سودا موم ياساش 1855-يىلدىن باشلانغان. 1824-يىلىلا ، گېرمانىيە شام ئىشلەپچىقارغۇچى Eika Eika شاملىرىنى ئىشلەپچىقىرىشقا باشلىغان ، ئۇ ھازىرمۇ نۇرغۇنلىغان ئالىي دەرىجىلىك مېھمانخانىلاردا ياكى تويلاردا ئىشلىتىلىدۇ.
گېرمانىيە كوچا قەھۋەخانىلىرى ۋە ئۈستەللىرىدە ھەر خىل شاملارنى كۆرەلەيسىز.بىزگە بۇ شاملار زىننەت بۇيۇمى ، گېرمانلار بولسا كەيپىيات دەپ ئاتايدۇ.
شام يېقىش چېركاۋلاردا پاكلىقنىڭ نۇرى دەپ قارىلىدۇ ، قەبرىستانلىقلاردا شام يېقىپ ئۆلۈپ كەتكەن يېقىنلىرى ئۈچۈن دۇئا قىلىدۇ ، ئۇلارنىڭ كۆپىنچىسى نەچچە كۈن داۋام قىلالايدۇ.
ئۆيدە تاماق يېگەندە ، نۇرغۇن گېرمانلار شام ياندۇرۇپ ، يورۇتۇش رولىنى ئوينايدۇ ، تۇرمۇش كەيپىياتىنى ، ھەتتا ساقلىقنى ساقلاشنى ئاشۇرىدۇ.
گېرمانىيەدە كۆپ خىل شام بار ، ئىقتىدارغا ئاساسەن ئۆلچەملىك شام ، يۇقىرى دەرىجىلىك شام ، قەدىمكى شام ، تاماق شام ، مۇنچا شام ، ئالاھىدە سورۇن شام ۋە ساغلاملىق شاملىرىغا ئايرىشقا بولىدۇ.
شەكلىگە ئاساسەن سىلىندىر شەكىللىك ، چاسا ، سان شەكلى ۋە يېمەكلىك شەكلىگە ئايرىشقا بولىدۇ.
شامنىڭ ئورالمىسى ئىقتىدار ، كۆيۈش ۋاقتى ، ئۈنۈمى ۋە تەركىبلىرى قاتارلىق ئالاھىدە تونۇشتۇرۇشقا ئىگە بولىدۇ.
بەزى شاملارنىڭ بەزى ئالاھىدە ئۈنۈمى بولىدۇ ، مەسىلەن: تاماكا تاشلاش ، ئورۇقلاش ، پۇراق يوقىتىش ، گۈزەللىك ، روھلاندۇرۇش ، زۇكامنىڭ ئالدىنى ئېلىش ، باكتېرىيە ۋە ھاشاراتلارنىڭ ئالدىنى ئېلىش.
گېرمانلار شامنىڭ تەركىبىگە ، ئۇنىڭ تەبىئىي ماتېرىياللاردىن ھاسىل قىلىنغان-قىلىنمىغانلىقىغا ، تەركىبىدە خۇرۇچلارنىڭ بار-يوقلۇقىغا ، ۋىكنىڭ مېتال ماتېرىياللارنىڭ بار-يوقلۇقى ۋە باشقا ئامىللارنىڭ شامنىڭ سېتىلىشىغا تەسىر كۆرسىتىدىغانلىقىغا ئىنتايىن كۆڭۈل بۆلىدۇ.
ئادەتتە ، شاملار ئەينەك قاچىلارغا ياكى ئالاھىدە شام ياندۇرۇلىدۇ.بىرى بىخەتەرلىك ئۈچۈن ، يەنە بىرى گۈزەللىك ئۈچۈن.
ھەممىمىزگە ئايان بولغىنىدەك ، شام دۆلىتىمىزدىن مىلادىدىن بۇيان ئىشلىتىلگەن.گەرچە ياۋروپا شاملىرىنىڭ تارىخى جۇڭگونىڭ تارىخىدەك ئۇزۇن بولمىسىمۇ ، ئەمما ھۈنەر-سەنئەت ۋە سەنئەت جەھەتتە ئۇزۇندىن بۇيان دۆلەت ئىچىدىن ئېشىپ كەتتى.
ئۇلار شامنى ھۈنەر-سەنئەتكە ئوخشىتالايدۇ
ئۇنى ئۆلچەملىك ماشىنىنىڭ ئەسلى نۇسخىسىغا ئوخشاش ياساشقىمۇ بولىدۇ
ھەر خىل قىزىقارلىق شاملار
ئەسكەرتىش: گېرمانىيەدە شام يېقىشلىق كەچلىك تاماق قىزغىن ۋە رومانتىك.لېكىن چۈشلۈك تاماق ۋاقتىدا خىزمەتچىدىن شام ياندۇرۇشنى تەلەپ قىلماڭ ، بۇ بىر غەلىتە ھەرىكەت.
يوللانغان ۋاقتى: 10-ئاينىڭ 17-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە